饮料在我身上!如何在酒吧购买回合

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编者注:这是Michael Hagan的特邀帖子。


您和一群朋友在酒吧里。每个人都玩得很开心。交易故事,追赶,大笑,享受彼此的陪伴。他们都一一漂流了,但是现在该团伙就在这里,是时候为这个团体买回合了。

或者,你一个人。您正坐在餐厅酒吧喝酒,与调酒师聊天或对另一端的女士眨眨眼。您会看到一张与一群与您有业务往来的家伙的桌子。他们都在点饮料和开胃菜,扫描菜单中的主菜。是时候买回合了?


荣誉,款待和购买回礼的礼节

从19年代开始,购买朋友和同事一杯饮品的传统实际上就起源于 布雷特(Brett)最近一直在撰写本世纪的款待守则和荣誉文化。招待守则规定,房东总是为客人购买第一轮饮料。但是反过来,客人随后有义务为其主人购买一轮。

这似乎很奇怪-礼貌的那些毫无意义的部分之一。毕竟,如果客人也有义务购买一轮,主持人真的表现出热情好客吗?


买回合的手势并不意味着是送礼,而是象征性的手势。通过主动,一个人证明了他是主持人。但是在随后的来回交易中,这些人不得不轮流担任主人和客人的角色,这显示了他们的平等。因此,购买回合的传统实际上是为了在男人之间建立友情而设计的,以表明他们是同一个荣誉团体中的兄弟。



与一群朋友一起购买回合

当然,这些天来,谁是“主持人”和谁是“来宾”的定义并不总是很清楚,有时您确实想购买每个人的饮料而没有附带条件。当我过去常去酒吧时,我们的客户会争夺支票,而该轮到谁来付款。他们都声称轮到他们了。当您选择其他人付钱给他们时,有些人甚至会生气。当然,这个主意是与他们一起玩乐,并把赌注提高到有人屈服为止。


最终,这变成了一个问题,因此我们开始了“第一张卡”规则:我在标签上看到的第一张信用卡就是被使用的信用卡,没有参数。如果还没有决定什么时候付款,那么谁来抽签更快谁就可以付钱。它减少了争论和伤害的感觉,但是令我非常恼火的是,小费游戏也因此而减少了!

为了缩短与谁付款的对决,特别是在一个夜晚,当您想拿起所有好友回合的选项卡时,我建议您在酒吧与一些朋友会面时,提前几分钟,给酒保您的卡片,然后说:“今晚一切都在我身上。”当客户愿意这样做时,他们的朋友知道这就是原来的样子–无需争论。


在与好友庆祝特殊的场合中,保存“一切都在我身上”之夜。否则,它可能会变成单身,或者炫耀自己的财富,这与本应是购买饮品的核心的友善主义建筑背道而驰。

但是,主动地买下您的朋友绝不会是一个坏时机–真正的男人可以设定步伐。尽管期望他们会加入,但不要期望您的朋友会加入。经典的主动主持人角色固有的热情好客的部分原因是,他冒着这样的风险,即他的客人不会遵循礼节的标准,而会做出手势。如果没有其他人接受这种回购概念,那么至少您将流浪汉朋友与一个朋友相处了,并且您知道再也不会做!


如果到达那儿时已经开始了一轮购买,请询问是否有人需要喝酒并投入轮换。像男人一样轮流。在合理的范围内购买团队中任何人所需的任何东西(在您不付款之前,整夜都喝威士忌酒是不公平的,然后23年改用Pappy Van Winkle!)。如果有人想跳过本轮喝酒,那就让他们。让他们喝酒不是您的工作,而只是愿意提供。如果他们想在井里喝酒,那就好。购买回合时,您应该期望为每个人喝一杯付费。不多不少。

庆祝,或为整个酒吧购买一轮

葡萄酒侍酒者服务啤酒在酒吧。


在您的生活中,有时会想与一群平时出没的朋友和熟人一起庆祝大型活动。大促销?她说是?你有男生吗购买一整条酒吧的一生应该是一生一次,但是每个人都应该这样做。

最好的方法是告诉调酒师您正在这样做,为什么这样做以及是否希望接收端的人知道是谁买的。如果您告诉所有人您要购买的产品,我建议多带一点肝脏,因为大多数都会使您回来,尤其是当您正在庆祝改变生活的事物时。您应该只在附近的酒吧里这样做,而不是在一些繁忙的俱乐部或餐馆里这样做。您认识的大多数人或至少在那儿见过的地方。为30个人购买饮料价格昂贵,但为200个人购买饮料是愚蠢的。

购买企业时

您会在一张想要购买饮料的餐桌上看到一群与您有生意往来的人。原因无所谓-有很多。最好的方法是什么?

如果您在酒吧,请酒保找出他们的服务器是谁,并请他们与您交谈。告诉服务器您要在下一轮购买该桌子,或者如果这是他们的最后一轮,则将其放在您的支票上。显然,在这种情况下,您希望他们知道谁在买东西。如果他们邀请您到他们的餐桌旁,您有义务坐下来至少喝一杯,如果他们接下来要喝的话,可能要坐两杯。希望它可以帮助您完成所需的工作。

如果您与同事在另一张桌子旁,并且开始向同一张桌子发射几轮饮料,则可能会开始一场射击比赛。他们正在购买,您正在购买,依此类推。尝试尽可能地限制它,但是如果您的客户有心情,您可能只需要为团队选一个即可。有时候就是这样。

无论一个人到哪里生活,无论遇到什么情况,他都可以始终充当主持人的角色:建立友情,使他人感到舒适,并确保每个人都有美好的时光。如果本着热情好客和友善的精神购买一轮,可以帮助您进行任何聚会,使之温暖而难忘。